コストコでおすすめの食材ってありますか?
コストコに買い物に行くと、家庭によってカゴに入ってるものが全然違ったりして面白いですよね!!
行くお友達によっても新しい発見があり、新鮮な感じがあったりもします。それだけ置いてる商品の種類が多く、インパクトがあるものが多いのかもしれませんね♪
定番で人気のある商品の他にも、コストコには各家庭で刺さるものがあったりしますよね( ´∀`)
コストコのおすすめ食品!トルティーヤの皮
今年はコロナの影響でお昼ご飯を作る回数がものすごく多かったですね:(;゙゚’ω゚’):
我が家もたまに出前なんかを挟みつつ、何とか春・夏と乗り切ってきました!そんなお昼ご飯に何度となく登場したのが、トルティーヤで作るラップサンドです!!
コストコのトルティーヤの皮 Part1
私がいつも買うトルティーヤの皮は、『オールドエルパソ フラワートルティーヤ』です。
1袋(10枚入り)が2袋入っているので全部で20枚です。未開封の場合は常温で保存ができ、開封後はジップロックの袋に入れて冷蔵庫2日、冷凍庫で3週間以内にお召し上がり下さいと書いてます。
私はいつも冷蔵庫で1週間以上寝かせてしまいますけど…。
最初の頃はトルティーヤ自体はお気に入りだったのですが、ひっついて剥がれないのがストレスでしばらく買っていませんでした。久しぶりに食べたくなり買ってみると、上の写真のように袋の裏に日本語の説明シールが貼られていました!!
説明によると、はがれにくい場合は重ねたまま電子レンジで加熱しゆっくりはがすと書いてます。その通りにやってみると見事に綺麗にはがせましたーーーヽ(´▽`)/ひっついて皮が破れてしまうのだけがストレスだったので、この問題が解決されてからは何度もリピしています!!
値段は10枚入り×2袋で928円。私はタイミングよくクーポンが出ている時に買うことが多く、728円でGetしています。
コストコのトルティーヤの皮 Part2
毎回『オールドエルパソ フラワートルティーヤ』を購入していたのですが、前回コストコに行った時は「在庫がないです」と言われ、代わりの冷凍のトルティーヤを紹介してもらいました⬇︎
初めて買ってみたのですが、中を開けてみると10枚ずつ入った袋が4つ入っていたので計40枚!!!値段が40枚で1,328円(購入日:2020年8月25日)なのでかなりお値打ちです。
1枚のサイズも大きいので子供たちも喜んでいました( ´∀`)♪
ただ問題が、,,,、
冷凍保存の上、大きすぎてかさばる!!!ただでさえコストコに行くと冷凍庫がパンパンになるのに、この大きさは正直冷凍庫的にはありがた迷惑です(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
あともう一つ問題があって、冷凍なので1度出すと溶けて皮同士がひっつくことです:(;゙゚’ω゚’):
一気に10枚食べることはなく、数回に分けて食べると、2回目あたりからはがす時に少し破れ出し、3回目からはかなり破れます。。。改善点を見つけたら書いていきたいと思いますが、今のところ残念ながら無いです⤵︎⤵︎
《追記》
皮同士がひっついていたのは1袋だけでした!!きっとこの1袋だけ完全に溶けてひっついてしまっていたのですね(;´д`)
後の3袋はシリコンタイプの縦長フライ返しを、皮と皮の間に少しづつ入れていったら全て綺麗に剥がすことができました。
コストコ トルティーヤの食べ方
最初の頃はピザにしてよく食べていました。トマトソースやピザソースを塗って、冷蔵庫の中にあるソーセージやベーコン、ゆでたまご、コーン、コストコで人気のプルコギなどなど好きな具材をのせて、チーズをたっぷりかけて焼くだけ♪
トマトソースが苦手という方は、卵黄・生クリーム・粉チーズを混ぜてカルボナーラソースを作り生地に塗ります!その上にベーコンやキノコなどをのせてチーズをかけて焼き、仕上げにブラックペッパーをパラパラかけるカルボ風ピザもおすすめ!!
あとは、ピザ生地にオリーブオイルを薄く塗り、その上に色々なチーズをのせて焼くのも美味しいですよ♪クセが強いゴルゴンゾーラチーズなんかは、好きな人はクセになる味だと思います( ´∀`)
コストコトルティーヤでラップサンド
ピザも美味しいのですが、最近の我が家はもっぱらラップサンドにハマっています。特に長男が大好きなのでよくリクエストされます。
我が家のおすすめラップサンドベスト3!!
Best3はコストコ・プルコギのラップサンド
トルティーヤの皮をフライパンで軽く温めます!片面が温まったら裏返しすぐチーズを皮の上にのせます!!
そして温まったら(⚠︎焼きすぎると水分がとんで皮が固くなり包みにくくなるので注意)お皿の上にのせ、サニーレタスやコストコに売っているオーガニックベビーリーフ(498円)などのサラダをのせ、マヨネーズを少しかけしっかり焼いたプルコギをのせて巻く!!
ガッツリ食べたい時に最高です。
Best2はカレー風ソーセージラップサンド
トルティーヤの皮をフライパンで片面温めます。温まったら裏返し*カレーペースト(前日がカレーの場合はカレー)を薄く塗りチーズをのせて軽く温めます。
*我が家はカレーマジックが冷蔵庫にあることが多いので、カレーマジックを塗っています⬇︎
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スーパーでいつも買っているんですけど、いろいろ使えて便利ですよー。
トルティーヤをお皿にうつし、レタスやベビーリーフをのせ茹でたソーセージを2〜3本のせて巻いたら完成!!!お好みでサラダにマヨネーズを少しかけても美味しいです。
ちなみにソーセージはコストコでアルトバイエンを買っています⬇︎
この500gの袋が2つ連なっていて1,298円です✨
Best1は!!スイートチリソース唐揚げラップサンド
皮を温めてチーズをのせるところまでは、Best3のプルコギラップサンドと同じです!
お皿にトルティーヤをのせて、レタスやベビーリーフなどのサラダをのせます。その上にスイートチリソースとマヨネーズを混ぜたソースを作り、そこに温めた唐揚げを入れ混ぜたものをのせたら完成ーー!!
ミニトマトがあったので入れましたー。サニーレタスにマヨネーズかけてますが、スイートチリソースにマヨネーズを混ぜているのでなくても美味しいです。
長男が今スイートチリソースにハマっていて、このラップサンドを作ったらすごく気に入ってくれました(๑>◡<๑)
唐揚げはコストコで買ったこちらを使いました⬇︎
唐揚げはレンジで解凍して、トースターでカリッと焼くと美味しくなります。スイートチリソースは全然辛くないので小学2年生の次男でも美味しく食べれてますよー。
まとめ
コストコのトルティーヤいかがだったでしょうか。「お昼どうしよ」と悩んだ時にさっと作れて美味しいのでぜひ一度試してみて下さい♪以前ケンタッキーのチキンを買った時も贅沢に巻いて食べましたが、もちろん美味しかったです(о´∀`о)
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